Jedzenie ma znaczenie!
Eko kuchnia w Polsko-Angielskim Przedszkolu i Żłobku Magic Fish
Kształcenie zdrowych nawyków żywieniowych jest naszym priorytetem. W Polsko-Angielskim Przedszkolu i Żłobku Magic Fish skupiamy się na codziennych zdrowych wyborach naszych podopiecznych.
Jesteśmy przekonani, że jakość pożywienia istotnie wpływa na zdrowie i zachowanie dzieci, zaś sposób organizacji posiłków jest doskonałym polem do ćwiczenia samodyscypliny, nawiązywania relacji społecznych, przekazywania wartości i ćwiczenia się w uważności i wrażliwości na drugiego człowieka.
Nasze codzienne menu jest odpowiednio zbilansowane i dostosowane do potrzeb młodego organizmu. Wszystko jest tak skomponowane, aby dostarczyć dzieciom energii na cały dzień i przywrócić równowagę na poziomie ciała i umysłu. Dzieci mają do wyboru zarówno produkty wegetariańskie, jak i mięsne.
Nasi wyspecjalizowani kucharze w zakresie żywienia dzieci, gotują smacznie i zdrowo. Zawsze opierają jadłospis na dużej ilości warzyw, owoców, ryb i kasz, a także dopasowują posiłki do potrzeb alergików. Uwzględniamy wszystkie rodzaje wykluczeń pokarmowych. Przygotowując posiłki dla naszych dzieci, staramy się, aby były przygotowane na parze, pieczone lub grillowane. W maksymalnym stopniu ograniczone jest używanie soli, a biały cukier wyeliminowaliśmy do zera. Tam gdzie słodzenie jest konieczne, cukier zastąpiony został miodem lub ksylitolem. Nie używamy również produktów dosładzanych, jak soki czy smakowe jogurty. Wędliny również przygotowujemy sami.
Procesem żywienia kieruje uwielbiany przez dzieci pan Mateusz, posiadający wieloletnie doświadczenie. To on pilnuje, żeby pożywienie wychodzące z kuchni było nie tylko smaczne i zdrowe, ale również pięknie podane.
W Polsko-Angielskim Przedszkolu i Żłobku Magic Fish korzystamy tylko z naturalnych produktów, nieprzetworzonych jemy sezonowo i kolorowo. Różnorodność posiłków sprawia, że dzieci mogą dokonywać samodzielnych zdrowych wyborów, często są zaangażowane bezpośrednio w proces tworzenia posiłków, a dzięki temu mają okazję poznać produkty z wielu różnych stron. Ucząc dziecko spożywania różnych produktów i potraw każdego dnia, mamy większą szansę na dostarczenie wszystkich niezbędnych składników, których potrzebuje rozwijający się organizm.
W naszym budynku funkcjonuje w pełni wyposażone zaplecze kuchenne ze zmywalnią, przygotowalnią i magazynem. Wszystkie posiłki sporządzane są na miejscu ze świeżych produktów. W trosce o środowisko naturalne i edukację ekologiczną najmłodszych nie występują naczynia jednorazowe.
W trakcie dnia, w naszym przedszkolu i żłobku, dzieci mają możliwość skorzystania
z 5 posiłków – śniadania, II śniadania, dwudaniowego obiadu, podwieczorku i II podwieczorku. Śniadania i podwieczorki dostępne są w formie szwedzkiego stołu, gdzie dzieci same robią sobie kanapki, nakładają produkty, smarują, kroją, nalewają. Dzieci mając możliwość samodzielnego zdecydowania o zjedzeniu czegoś, jedzą chętniej. Rozszerza się ich wachlarz używanych produktów, interesują się tym, co spożywają.
Zdrowe odżywianie zaczyna się już podczas zakupów i dlatego nasz program profilaktyczny zakłada wycieczki do sklepów, podczas których mamy okazję uczyć dzieci co jest zdrowe, a co nie, dlaczego należy wybierać jogurt naturalny zamiast owocowego, dlaczego płatki owsiane i owoce, a nie czekoladowe płatki śniadaniowe. Organizujemy dzieciom zabawę w wybieranie zdrowych produktów do koszyka, co niesie za sobą bardzo korzystne długoterminowe efekty dla budowania zdrowych nawyków.
Jeśli zastanawiacie się, co możecie zrobić dla swojego dziecka, aby w dorosłym życiu chciało się zdrowo i racjonalnie odżywiać, zapraszamy do naszych placówek, gdzie jedzenie ma znaczenie.
www.magicfish.pl
